Выращивание мидий

Расшифровка

Рассказчик:

Фермеры выращивают все виды морепродуктов, таких как рыба, креветки, и устрицы. Это может показаться смешным, но это метод,  называется “аквакультура.” Аквакультура происходит в прудах, реках, заливах, и океанах.

Кроме того, фермеры выращивают тип моллюсков, называемых “мидии”. Вы, возможно, видели мидии растущие с пирса, причала или дока. Они растут в кластерах. Мидии легко выращиваются и очень хороший пищевой продукт.

Они также помогают очистить воду. Мидии –  фильтры, что означает, что они питаются, собирая крошечные организмы из воды. Таким образом, они очищают и фильтруют воду, так они едят.

Рыбаки из штата Род-Айленд в штате Мэн выращивают мидий в специальных “чулках” в океане. Во-первых, они собирают “детей” мидии возле берега. Посевной материал помещают в специальные сетчатые шланги, которые крепят к буям и опускают в воду. Растут мидии  в океане около года. 

Небольшая ферма с 12 длинных линий может производить до 180 000 фунтов мидий каждый год. Выращивание мидий на плотах и ​​на дне это тяжелая работа. Но это может быть интересно. В Соединенных Штатах выращивание мидий набирает обороты. Это помогает обеспечить морепродуктами.

http://oceantoday.noaa.gov/buildinggoodmussels/